Salmão/ Filé de Salmão Ao Forno

Aprenda Como Fazer 

 FILÉ DE SALMÃO AO FORNO MUITO FACIL

Preparar um prato sofisticado e cheio de sabor pode ser mais fácil do que você imagina! O filé de salmão ao forno é uma opção deliciosa e simples de fazer, ideal para aqueles momentos em que desejamos uma refeição rápida, saudável e repleta de sabores intensos. Com ingredientes como filés de salmão, limão, azeite, shoyu, sal, azeitonas e orégano, você poderá criar um prato que encantará o paladar de todos. Este peixe é conhecido por sua textura macia e sabor marcante, e, ao ser assado no forno, os aromas se intensificam, garantindo um resultado suculento e irresistível. A preparação é simples: basta temperar os filés de salmão, regá-los com o suco de limão e assar no forno até que fiquem dourados e levemente crocantes por fora, mantendo toda a suculência por dentro. Versátil e saudável, o filé de salmão ao forno é uma ótima escolha para uma refeição leve e nutritiva. Experimente essa receita descomplicada e surpreenda-se com o sabor e a praticidade que ela oferece. Confira o passo a passo completo e delicie-se com este prato delicioso!

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Observação

Fácil Custo Alto 50 minutos

Ingredientes (2 porções)

filé de peixe salmão

500 g de filé de salmão

azeitona sem caroço

Azeitonas fatiadas sem caroço

orégano seco

Orégano

molho shoyu

3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)

sal

Sal a gosto

azeite

Azeite a gosto

limão

Limão

cebola

1/2 cebola fatiada

Materiais

Papel-alumínio

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Modo de preparo

PASSO 1:

Lave o salmão com suco de limão..

PASSO 2:

Aqueça o azeite e ocasionalmente a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserva.

PASSO 3:

Cubra uma bandeja com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.

PASSO 4:

Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.

PASSO 5:

Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. 

PASSO 6:

Retire uma cebola por cima. 

PASSO 7:

Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. 

PASSO 8:

Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.

PASSO 9:

Sirva com legumes e salada verde.

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Informações adicionais

Curtiu essa receita de filé de salmão no forno? Aprenda a fazer o peixe perfeito

 

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Peixes permitem diversos tipos de especialidades diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para os dias quentes, ainda mais se acompanhada de saladas e bebidas refrescantes. Apesar de serem práticas de preparo, existem algumas recomendações que garantem o sucesso da receita e um prato maravilhoso. Por isso, a SemanaDasReceitas Deixou dicas para você aprender como fazer o peixe perfeito.

 

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O filé de peixe é um ingrediente superversátil e cheio de benefícios para a saúde. Apresentado em muitas receitas aqui no site, seu preparo é fácil e muito prático. Seja no forno, na grelha ou até mesmo na frigideira, o filé pode ficar ainda mais gostoso se incrementado com molhos e acompanhamentos. 

Receita testada e aprovada por, especialista em alimentos da equipe Do Semana Das Receitas.

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