Torta de frango / torta de pão de forma recheada com frango 😋

 

A  torta de pão de forma é um lanche clássico da culinária brasileira. Preparado com pão de forma sem casca e um delicioso recheio de frango desfiado , milho, passas de azeitona e ervilha, o prato ainda conta com uma cobertura de maionese ou purê de batata e uma decoração super criativa, que pode levar batata palha e desenhos feitos com tomate e cenoura.    

A torta de pão de forma recheada com frango 😋

é um prato que costuma fazer sucesso nas festas de fim de ano, aniversários e outras datas comemorativas, como o Dia das Mães e o Dia dos Pais. Para fazer uma torta fria de pão de forma bem molhadinha por dentro, preparamos algumas dicas. Confira a melhor receita de torta salgada de pão de forma fria!

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Ingredientes 

• 400 g de  Peito de Frango Desfiado Seara
• 300 g de Ervilha Seara Nature descongelada  
• 150 g de uva passa
• 4 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 conchas de  caldo de galinha
• 1 pacote e ½ pão de forma sem casca
• 1 cebola pequena picada
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho em conserva
• 1 copo de palmito picado
• 1 copo de maionese pronta
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de azeite
• Batata palha a gosto
• Cheiro verde a gosto 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Dica 2. Prepare o refogado de frango para o recheio da torta de pão de forma 

Quando os ingredientes da torta salgada de pão de forma estiverem devidamente picados e separadinhos sobre sua bancada, prepare o refogado de frango para fazer um almoço rápido e fácil seguindo o passo a passo:   

1-  Pegue uma frigideira e refogue 3 dentes de alho com uma picada de cebola e azeite;

2-  Depois, coloque o frango desfiado numa tigela grande e funda e incorpore os restantes ingredientes do recheio;

3-  Misture o refogado de alho e cebola, moderadamente a cenoura, o palmito, o milho, a ervilha e as uvas-passas.

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4-  Essa é uma receita com frango desfiado  que precisa ter o recheio bem molhadinho e, por isso, nossa última dica é acrescentar o caldo de galinha e o extrato de tomate à torta fria de pão de forma;

5-  Em seguida, tempere tudo com sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto. 

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Dica 3. Tempere a maionese da torta de pão de forma com pimenta-do-reino, alho e creme de leite

Para deixar a maionese da torta salgada de pão de forma bem temperadinha, a próxima dica é temperar o pote de maionese pronto com 1 dente de alho ralado e um pouco de pimenta-do-reino. Adicione também o creme de leite para deixar o sabor mais suave e misture tudo muito bem antes de montar a receita. 

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Dica 4. Se, Substitua a maionese da torta fria de pão de forma preferida por purê de batata

Algumas receitas abrem mão da cobertura de maionese para fazer uma deliciosa torta de pão de forma com frango e purê de batata . Para esse preparo, basta cozinhar 4 batatas em uma panela com leite morno, descascar quando estiverem macias e passar cada batata por uma peneira fina espremendo-as com o auxílio das costas de uma colher. Com um batedor de arame, ao leite morno e junte 4 colheres (sopa) de manteiga misturada vigorosamente. Acerte o sal do purê de batata cremoso e rale a noz-moscada a gosto. 

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Dica 5. Monte a torta de pão de forma com frango em uma tábua ou uma travessa de vidro

Para montar a torta de frango com pão de forma da forma certa, primeiro você deve preparar todo o recheio com metade da quantidade de maionese temperada e reservar o restante da maionese para a finalização. A decoração da torta pode ser feita com batata palha comprada pronta, batata palha caseira ou tirinhas de cenoura e tomate para formar um desenho. Confira o passo a passo da montagem:

1-  Em uma tábua ou uma travessa de vidro, distribua 6 fatias de pão de forma um do lado da outra. A travessa é uma dica para te ajudar a deixar a torta salgada de pão de forma com o formato retângular, mas se você já tiver prática no preparo do prato, pode montar a torta diretamente em uma tábua; 

2-  Em seguida, cubra a base com uma parte do recheio, coloque mais 6 fatias de pão de forma e repita a operação até acabar os ingredientes (a última camada deve ser de pão de forma);

3-  Passe uma generosa porção de maionese para cobrir toda a torta (incluindo as laterais);

4-  Para decorar, distribua a batata palha por cima da maionese (de forma que fique grudada na torta de pão de forma) e está pronto!; 

5-  Antes de servir, leve a torta de pão de forma com frango para a geladeira por pelo menos 1 hora.

Se você optar por um pão frio de forma com purê de batata, é só montar as camadas da torta com a torta recheio puro (sem maionese) e usar o purê para finalizar a receita, cobrindo toda a torta com o purê e salpicando batata palha por cima.

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Torta de Salsicha Simples e Rápida

A  Torta de Salsicha Simples e Rápida  é uma receita prática, econômica e deliciosa. Se você precisa inventar um lanche para sua família ou para uma festa da escola, não tenha dúvidas: faça uma  torta de salsicha simples e rápida . Além de ser econômica e fácil de fazer, uma  torta de salsicha simples e rápida  sempre agrada a criançada.

A massa da  torta de salsicha simples e rápida  é fofinha e o recheio é uma combinação deliciosa de salsicha picada com milho verde, cebola, tomate, cheiro-verde e azeitonas verdes picadas. As crianças vão comer uma  torta de salsicha simples e rápida  e, sem perceber, estarão ingerindo uma porção de fibras de vitaminas, o que é ponto para você!
Para fazer uma  torta de salsicha simples e rápida , basta bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e misturar todos os ingredientes do recheio em uma tigela.

O próximo passo da  torta de salsicha simples e rápida  é alternar a massa e o recheio em uma forma untada e enfarinhada e levar a torta para assar. O resultado é uma torta de salsicha fofinha, chinesa e perfeita para o lanche da sua família. Faça e comprove!

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INGREDIENTES

Para a Massa

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

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Para o Recheio

• 1 cebola picada
• 1 lata de milho escorrido
• 2 tomates sem sementes picados
• 10 salsichas cozidas e picadas
• azeitonas picadas a gosto
• cheiro verde picado a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de Preparação do Recheio

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Modo de Preparação da Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura aquosa.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para mistura.
3. Transfira metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Coloque todo o recheio e a cobertura com o restante da massa.
5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
6. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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