Aprenda Como Fazer Pure De Abóbora Simples e Fácil
4 porções 30min
⭕Assista ao Vídeo Da Receita ⭕
lista de ingredientes
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1/2 kg de abóbora descascada e picada
1 comprimido de caldo de legumes
1 xícara de chá de água
1/2 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de salsa picada
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modo de preparo
Ingredientes do purê de abóbora reunidos no Blogger.Semana Das Receitas
Reúna todos os ingredientes do purê de abóbora simples;
Abóbora picada em uma panela com água.
Dissolva o caldo de legumes na água. Em seguida, coloque-o em uma panela junto com a abóbora e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar;
Abóbora amassada com um garfo em uma panela.
Na própria panela, amontoe os pedaços de abóbora com a ajuda de um garfo ou passe-os por um espremedor;
Manteiga derretendo com a abóbora amassada em uma panela.
Junte a manteiga à abóbora amassada, e leve a panela ao fogo médio novamente por cerca de 10 minutos.
Misture;
Purê de abóbora simples em uma tigela de vidro.SemanaDasReceitas
Salpique a salsinha por cima do purê e sirva na sequência. Bom apetite!
Fique à vontade para usar outros temperos de sua preferência e deixar o purê ainda mais gostoso. Se você consome proteína animal, carnes assadas são excelentes opções de entrega.
Bom apetite!
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dúvidas sobre purê de abóbora simples
1
A abóbora já está quente na água. Depois de amassada, preciso deixar-la dentro da panela com o fogo ligado por mais 10 minutos? Sim, recomendamos esse período para que a manteiga derreta e incorpore com o restante dos ingredientes. Caso ela chegue em um ponto mais cremoso e homogêneo antes desse tempo, você também pode desligar o fogo antes.
2
Não gosto de usar caldos de temperos industrializados em minhas receitas. Quais temperos posso usar?Além do sal e da pimenta-do-reino, você pode adicionar outras especiarias em seu purê, por exemplo, cebola, alho, salsinha ou cebolinha. Tempere como preferir e aproveite o purê.
3
Posso usar esse purê como alimento para bebês?
Recomendamos que essa receita seja adaptada seja nesse caso. Para levar manteiga e temperos industrializados, uma opção é diminuir o sal/gordura e substituí-los por outras especiarias mais suaves. De qualquer forma, consulte sempre o pediatra antes de introduzir qualquer alimento na dieta do bebê.
4
Que tipo de abóbora eu posso usar? Para essa receita, recomendamos o uso da abóbora cabotiá, pois ela é mais adocicada e consistente.
5
Preciso descascar a abóbora para fazer o purê?Sim!
Nesse caso, descascá-la evita que o purê fique com pedacinhos duros da casca, o que melhora a experiência.
6
Você pode usar o processador ou liquidificador para deixar a abóbora em consistência de purê?Sim!
Você pode usar esses eletrodomésticos. Só tome cuidado para que ela não fique muito processada ou batida para reiniciar uns pedacinhos de abóbora. Elas são o charme da receita!dicas da SemanaDasReceita prefira, você pode dar um toque de noz-moscada ou adicionar queijo de sua preferência. Fica delicioso!
Agora que você já aprendeu essa versão
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